夏季一到，不少朋友都在为自己的“减肥大业”努力。随着这些年大家对“节食减肥”的危害了解渐深，更多人开始把“吃素食”当作夏日减重的基本选择。不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤，反而重了几斤；还有人甚至在体检中发现，血脂不降反升。这到底是哪…

“甜味剂不仅不能减肥，还会让你更胖！”“无糖饮料真的不含糖吗？”“震惊！代糖导致糖尿病实锤了！”……很多人都在社交媒体上见过这类“爆款”标题。以上说法是真是假？甜味剂还能吃吗？对此，中华预防医学会健康传播分会委员、科信食品与健康信息交流中心…

逛超市时，食品包装上密密麻麻的添加剂名称常让人心里打鼓：苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄……这些“化学”的东西，真的能吃吗？与此同时，但凡打着“无添加”噱头的产品似乎总能赢得更多消费者的青睐。当然这类商品的价格也要比其他同类型的产品高。显然，人们…

2025年5月11日是第八个世界防治肥胖日。据最新的相关统计数据显示，我国成年人中，超重和肥胖的比例分别约为34.3%和16.4%。这意味着大约有超过一半的成年人面临超重或肥胖问题。当体重秤上的数字持续攀升，很多人首先想到的是戒奶茶、断甜品…

国家食品安全风险评估中心6月25日发布《预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险提示》（以下简称《提示》）称，近期，国家食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒病例。为保障公众食品安全与健康，中心发布相关风险及预防…

当书包里的零食越来越多，当小肚腩悄悄爬上孩子的腰间，儿童青少年肥胖问题困扰着家长。那么如何让孩子吃得营养均衡？儿童青少年正处于生长发育的关键阶段，合理的饮食不仅关系到身高和智力的发育，还会影响其一生的健康，因此平衡膳食至关重要。日常饮食应做…

夏日炎炎，你是否在寻找一款既解渴又美味的消暑饮品？这款传统饮品不仅拥有悠久的历史，更是一个能吸引你味蕾的“酸甜佳酿”。让mk（中国）一起揭开乌梅汤的神秘面纱，探寻它的起源、功效及制作方法吧。古人严选的祛暑佳品乌梅汤，这个传统的饮料早在先秦时期就已作…

梅是夏季的应季水果。早在三国时期，就有关于杨梅的故事，成语“望梅止渴”就起源于曹操带兵时的典故。别看杨梅个头儿不大，但其汁水丰富、酸甜可口，还富含极高的营养价值。天然维生素丸我国现有的杨梅品种有很多，包括荸荠种、丁岙梅、东岙大杨梅、晚稻杨梅…